Pele e nutrição
A pele é composta por três camadas principais: a epiderme, derme e hipoderme. Na derme, encontra-se a matriz extracelular (MEC), constituída por fibras proteicas, sintetizadas por fibroblastos, e fibras elásticas submersas em outro tipo de proteína, os glicosaminoglicanos. Esta organização estrutural caracteriza o tecido conjuntivo.
A pele está diariamente exposta a influências externas que podem comprometer sua estrutura, dessa forma, levando a alterações como fotoenvelhecimento, processos inflamatórios, desequilíbrios epidérmicos, entre outras.
Sabe-se, atualmente, que a nutrição exerce importante papel para a saúde da pele, um dos primeiros tecidos acometidos por deficiências nutricionais, portanto, a correção de possíveis carências possui ação direta e pode proporcionar melhora significativa desse tecido.
Minerais e ação na estética: o papel do silício
O silício é um dos minerais mais abundantes no meio ambiente e possui importante papel biológico, pois participa da construção da matriz orgânica para a mineralização óssea, além de ser elemento-chave dos tecidos conjuntivos, participando da síntese de colágeno e elastina, por isso é essencial para a elasticidade da pele.
O silício também participa da estrutura da matriz extracelular e da formação de glicosaminoglicanos, previne reações de glicação e mantém a hidratação celular, o que aumenta a permeabilidade linfática e, dessa maneira, pode contribuir para a prevenção de desordens estéticas, como celulite e envelhecimento cutâneo.
Com o envelhecimento, há uma queda nas concentrações de silício nos tecidos conjuntivos, nesse sentido, a reposição desse mineral, associada a outras condutas nutricionais, pode ser uma estratégia para a manutenção da saúde e beleza da pele.
Referências:
BOELSMA, E.; HENDRIKS, H.F.J.; ROZA, L. Nutritional skin care: health effects of micronutrients and fatty acids. Downloaded from ajcn. Nutrition. Org by Guest, Jan30, 2013.
PASCHOAL, V.; MEDEIROS, D.; SANT´ANNA, V. Silício. In: NUTRIÇÃO Clínica Funcional: suplementação nutricional. São Paulo, Valéria Paschoal, 2012.
VIEIRA, A.C.Q.M. et al. Fatores de crescimento: uma nova abordagem cosmecêutica para o cuidado antienvelhecimento. Rev. Bras. Farm., v.92, n.3, p. 80-89, 2011.
